Александр (kino_sssr) wrote,
Александр
kino_sssr

Categories:

Моя прелесссть!

А я вот чем обогатился! И счастию Рыжего Кота, любящего вкусно пожрать, нет предела!



Книжки толстенные, по 700 с лишним страниц. И там, как я полагаю, ффсё-ффсё, о чем сами авторы и пишут



Нет, это не реклама, это я просто радуюсь приобретению ) Обзавелся книгой по наводке - её очень уважает моя сестрёнка, а сестрёнке я всецело доверяю. И если она сказала, что приготовить по книге очень даже можно, то я ей верю, естественно. Красивых картинок нет, но это неважно, главное, что всё очень подробно и понятно расписано.

Еще в конце 80-х я как-то приобрел небольшую книжицу "Французская кухня", вот только готовить по ней было крайне сложно. По двум причинам - во-первых, текст был бессовестно кратким, многое оставлял за кадром, а потому именно процесс часто был совершенно непонятным. Во-вторых, в те времена не было такого роскошного выбора продуктов, как сейчас, и процентов 90% рецептов были или вообще невозможны в наших условиях, или возможны, но с серьезными корректировками, а это уже совсем не то

Боже! Чего тут только нет!

Короче, я счастлив!

Tags: Еда, Французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • День 26

    Сгонял в магаз и закупился разнобразным питьем - тепрь прям как в пляжном баре, на выбор: пиво, квас, минералка, йогурт. Лимонов не было, взял…

  • Бужениина домашняя ))

    Побалую очередным вкусненьким, крайне простым в изготовлении ) Буженина домашняя Нам понадобится: мясо (у меня была свинина), соль, перец,…

  • Домашний мясной рулет. Или недоделанная колбаса. Главное - мясо!

    У меня немножко неправильно получилось, но я знаю - почему :) В общем, пошаговый рецепт душевного мясного блюда - холодной закуски. Готовится из…

  • Котлеты по-киевски для криворуких

    Я честно пробовал сделать котлеты по-киевски так, как об этом пишут знатные кулинары, но получалось у меня нечто невообразимое, распадающееся на…

  • Три мужских кулинарных блога

    У меня появилось ощущение, что, в итоге, мы все друг друга порекламируем :) Лично мне повторяться не хочется, а потому сегодня я обращу взор на…

  • Холодный свекольник

    Правильный свекольник - это именно что летний супчик. И дело не в том, что он холодный, а в том, что свежие ингридиенты, только что собранные с…

promo kino_sssr february 10, 2025 23:08 39
Buy for 50 tokens
Кого интересует малоизвестное советское кино (а процентов 70 - реально малоизвестно), кого интересует советская эпоха глазами современников - велкам. Каждый день, как правило, пост про один фильм, иногда про два. Охватываю на данный момент, в основном, период с 1930+ по 1991 годы, но случается и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • День 26

    Сгонял в магаз и закупился разнобразным питьем - тепрь прям как в пляжном баре, на выбор: пиво, квас, минералка, йогурт. Лимонов не было, взял…

  • Бужениина домашняя ))

    Побалую очередным вкусненьким, крайне простым в изготовлении ) Буженина домашняя Нам понадобится: мясо (у меня была свинина), соль, перец,…

  • Домашний мясной рулет. Или недоделанная колбаса. Главное - мясо!

    У меня немножко неправильно получилось, но я знаю - почему :) В общем, пошаговый рецепт душевного мясного блюда - холодной закуски. Готовится из…

  • Котлеты по-киевски для криворуких

    Я честно пробовал сделать котлеты по-киевски так, как об этом пишут знатные кулинары, но получалось у меня нечто невообразимое, распадающееся на…

  • Три мужских кулинарных блога

    У меня появилось ощущение, что, в итоге, мы все друг друга порекламируем :) Лично мне повторяться не хочется, а потому сегодня я обращу взор на…

  • Холодный свекольник

    Правильный свекольник - это именно что летний супчик. И дело не в том, что он холодный, а в том, что свежие ингридиенты, только что собранные с…