Александр (kino_sssr) wrote,
Александр
kino_sssr

Categories:

Моя прелесссть!

А я вот чем обогатился! И счастию Рыжего Кота, любящего вкусно пожрать, нет предела!



Книжки толстенные, по 700 с лишним страниц. И там, как я полагаю, ффсё-ффсё, о чем сами авторы и пишут



Нет, это не реклама, это я просто радуюсь приобретению ) Обзавелся книгой по наводке - её очень уважает моя сестрёнка, а сестрёнке я всецело доверяю. И если она сказала, что приготовить по книге очень даже можно, то я ей верю, естественно. Красивых картинок нет, но это неважно, главное, что всё очень подробно и понятно расписано.

Еще в конце 80-х я как-то приобрел небольшую книжицу "Французская кухня", вот только готовить по ней было крайне сложно. По двум причинам - во-первых, текст был бессовестно кратким, многое оставлял за кадром, а потому именно процесс часто был совершенно непонятным. Во-вторых, в те времена не было такого роскошного выбора продуктов, как сейчас, и процентов 90% рецептов были или вообще невозможны в наших условиях, или возможны, но с серьезными корректировками, а это уже совсем не то

Боже! Чего тут только нет!

Короче, я счастлив!

Tags: Еда, Франция
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Бешамель Паризьен

    Ну вот, не отходя от кассы, пока не угас пыл, я решил начать прямо с начала - с соусов, которые я очень люблю. Первым в книжке идет Бешамель, за…

  • Весенние тихие радости

    Наконец-то удалось в первой половине дня добраться до мини-рынка и - тыдыц! - свежайшая редисочка! Токмо с грядки! А на северах-то первая…

  • БЩ - БОРЩ

    Ну, вот так вот :) Ничего иного с буквами БЩ не придмалось. А борщец я люблю, маау! Был у меня в Питере дружбан, родом с Донбасса. И мы с ним…

  • Два рыбных рецептика с необычным вкусом

    У anonimusi - отличный рецептик пряного засола рыбы. Рекомендую. Ну а в каментах я пообщал поделиться парой хорошо знакомых мне…

  • Удобство при приеме пищи - прежде всего!

    Что греха таить – большинство людей, если и не постоянно, то время от времени не могут отказать себе в удовольствии опробовать бургеры из…

  • Греческая кухня. Кляр

    Обжарка в кляре/тесте весьма популярна в Греции. Но, разумеется, мы помним, что κουρκούτι - штука…

promo kino_sssr february 10, 2020 23:08 36
Buy for 50 tokens
Кого интересует малоизвестное советское кино (а процентов 70 - реально малоизвестно), кого интересует советская эпоха глазами современников - велкам. Каждый день, как правило, пост про один фильм, иногда про два. Охватываю на данный момент, в основном, период с 1930+ по 1991 годы, но случается и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments