August 24th, 2015

Рыжий за углом

Импортозамещение своими руками - сыр Филадельфия

Время от времени я кулинарничаю ) Ставлю какие-нибудь эксперименты. И ноне готов поделиться опробованным на днях рецептиком изготовления сыра "Филадельфия".

Думаю, если не все, то большинство знает, что "Филадельфия" хороша и сама по себе, и как ингридиент для других блюдей, вроде чизкейка. Чизкейк и другие я еще не освоил, а вот сыр вполне получился. Что самое приятное - ваяется он очень быстро и совершенно незаморочно.



Для ваяния нужно: 1 литр жирного молока (я брал натуральное, не из магазина, а на мини-рынке), 0.5 кефира, по чайной ложке соли, сахара и лимонного сока, одно яйцо

Collapse )

А в следующий раз я расскажу о своих экспериментах с мезедес )
promo kino_sssr february 10, 2025 23:08 39
Buy for 50 tokens
Кого интересует малоизвестное советское кино (а процентов 70 - реально малоизвестно), кого интересует советская эпоха глазами современников - велкам. Каждый день, как правило, пост про один фильм, иногда про два. Охватываю на данный момент, в основном, период с 1930+ по 1991 годы, но случается и…
Рыжий за углом

пролетевшее лето

Оригинал взят у levrn в пролетевшее лето
А пролетело оно абсолютно незаметно.
Планировал одно, а получилась какая-то чехарда из проблем, которые необходимо было непрерывно решать.
Но вот пришла осень и время провести новый конкурс!)
Помните школьное сочинение "как я провел лето"?
Ну тогда погнали!
Принимаю фото и две строчки рассказа почему именно на нем самое яркое впечатление!
Призы
Первое место 3000жетонов
Второе место 2000жетонов
Третье место 1000жетонов.
По просьбе победителя вместо жетонов могут отправлены деньги на телефон или подарок почтой.
Фото приниматься будут в этом посте. Но о начале приема объявлю отдельно - когда напишу условия участия.
Рыжий за углом

Мои твиты